Bỏ qua tới nội dung
TinTuc ÚcCẩm nang nước Úc thực tế cho người Việt

Ẩm thực Úc bản địa: các món phải thử khi sống ở đây

1 phút đọc

Sống ở Úc mà chưa thử meat pie, Tim Tam hay Vegemite là chưa đủ. Khám phá các món ăn bản địa và phổ biến của Úc mà người Việt nên trải nghiệm.

Cỡ chữ:
Chia sẻ:FacebookZaloX
Mục lục bài viết

Ẩm thực Úc hiện đại là sự pha trộn giữa di sản bản địa, ảnh hưởng Anh và làn sóng nhập cư đa văn hóa.

Nhiều món ăn Úc trở thành ký ức khó quên với người Việt sống lâu năm tại đây.

Tóm tắt nhanh

  • Meat pie là món ăn quốc dân Úc, bán ở khắp nơi từ bakery đến sân bóng.
  • Vegemite — mứt men bánh mì — là trải nghiệm vị khác biệt cần thử.
  • BBQ Úc (barbie) là văn hóa xã hội quan trọng.
  • Tim Tam là bánh sô-cô-la nổi tiếng, có nhiều hương vị.

Những món không thể bỏ qua

  • Meat pie: vỏ bánh giòn, nhân thịt bằm sốt — $5–$7 tại bakery
  • Lamington: bánh bông lan phủ sô-cô-la và dừa
  • Anzac biscuit: bánh yến mạch mật ong, ăn vào dịp Anzac Day
  • BBQ snags (xúc xích nướng): biểu tượng văn hóa Úc
  • Pavlova: bánh meringue phủ kem và trái cây tươi

Thức uống và snack Úc

  • Vegemite: Mứt men đậm vị, ăn với bánh mì nướng bơ
  • Tim Tam: Bánh quy sô-cô-la, có hơn 15 hương vị
  • Milo: Bột cacao mạch nha, phổ biến với trẻ em
  • Flat white: Cà phê sữa đặc trưng của Úc và New Zealand

Câu hỏi thường gặp

Vegemite ăn như thế nào cho đúng?

Bôi một lớp rất mỏng lên bánh mì nướng đã phết bơ. Đừng bôi dày như mứt thông thường vì vị rất đậm và mặn.

BBQ barbie của Úc có khác BBQ Việt không?

Khác nhiều: BBQ Úc thường dùng bếp gas ngoài trời, nướng snags (xúc xích), steak và burgers. Không dùng than hoa như BBQ Việt.

Xem thêm

Chia sẻ:FacebookZaloX

Bài liên quan