Trồng rau tại nhà ở Úc: Rau Việt nào dễ trồng theo mùa?

Nhiều gia đình Việt ở Úc trồng rau trong sân sau hoặc trên ban công để có nguồn rau tự nhiên.

Với khí hậu nhiệt đới và ôn đới, Úc cho phép trồng quanh năm nhưng cần biết mùa vụ.

Tóm tắt nhanh

• Rau muống, rau ngò, lá lốt dễ trồng ở QLD và NSW phía Bắc mùa hè.
• Mùa đông Victoria/NSW thích hợp trồng cải, rau cần, rau diếp.
• Dùng hạt giống mua tại chợ Việt, tiệm Asian Garden hoặc đặt online.
• Đất thịt (loam soil) pha phân trùn kết hợp tốt nhất cho vườn rau Việt.

Rau Việt phù hợp theo tiểu bang và mùa

• QLD/NSW (mùa hè): Rau muống, rau om, lá lốt, khổ qua, bầu
• VIC/SA (mùa đông): Cải xanh, cải trắng, rau cần, tần ô, su hào
• Quanh năm (nhiệt đới): Sả, gừng, nghệ, lá chuối (Darwin, Cairns)

Bắt đầu vườn rau đơn giản

• Dùng thùng xô nhựa hoặc raised bed nếu đất nhỏ
• Pha đất vườn với phân trùn (compost) tỉ lệ 50:50
• Tưới sáng sớm, tránh tưới lúc nắng gắt buổi trưa
• Dùng lưới che cho lá lốt và rau om — vì sợ nắng gắt và sâu bệnh

Câu hỏi thường gặp

Mua hạt giống rau Việt ở đâu tại Úc?

Tìm tại chợ Việt (Footscray, Cabramatta, Inala), tiệm Asian grocery có bán hạt giống, hoặc đặt qua website The Seed Collection, Diggers hoặc eBay.

Có cần xin phép gì để trồng rau ở nhà thuê không?

Thường không cần phép nhưng nên hỏi chủ nhà. Tránh trồng trên đất trực tiếp nếu nhà thuê vì có thể gây vấn đề khi trả nhà.

Xem thêm