Việc làm nhà hàng là cửa ngõ phổ biến nhất cho người Việt mới sang Úc. Mạng lưới quán ăn, nhà hàng châu Á dày đặc giúp bạn dễ tìm việc, đôi khi chỉ qua một lời giới thiệu, và có thể bắt đầu ngay cả khi tiếng Anh chưa tốt.
Bài này hướng dẫn từng bước để bạn xin được công việc nhà hàng đầu tiên — từ điều kiện, giấy tờ, cách tìm việc, phỏng vấn đến những sai lầm cần tránh.
Tóm tắt nhanh
- Việc nhà hàng dễ xin nhất với người mới sang nhờ cộng đồng đông và nhu cầu tuyển cao.
- Các vị trí phổ biến: phục vụ, phụ bếp, bếp, rửa chén — phù hợp nhiều mức tiếng Anh.
- Cần TFN, quyền làm việc theo visa; chứng chỉ RSA hữu ích nếu phục vụ rượu.
- Hãy hỏi rõ lương theo giờ, super và payslip trước khi nhận việc.
- Thái độ chăm chỉ và linh hoạt ca là yếu tố giúp bạn được nhận và giữ việc.
Thông tin nhanh
- Độ phức tạp: 🟢 Dễ — làm được một mình, không cần tư vấn
- Thời gian ước tính: 1–3 tuần
Ai đủ điều kiện?
✅ Đủ điều kiện
- Người có visa cho phép làm việc tại Úc
- Người sẵn sàng làm tối, cuối tuần và đứng nhiều giờ
- Người chăm chỉ, học nhanh, hợp tác tốt
❌ Không áp dụng cho
- Người không có quyền làm việc hợp lệ
- Người không thể đứng lâu hoặc cần lịch cố định giờ hành chính
Điều kiện cần có
- Quyền làm việc hợp lệ theo visa
- Mã số thuế TFN
- Sức khoẻ tốt để đứng và di chuyển nhiều
- Tiếng Anh giao tiếp cơ bản (cho vị trí phục vụ)
Giấy tờ cần chuẩn bị
Giấy tờ / Tài liệu | Loại | Ghi chú |
|---|
Giấy tờ visa chứng minh quyền làm việc | ✅ Bắt buộc |
|
Mã số thuế TFN | ✅ Bắt buộc |
|
Tài khoản ngân hàng Úc để nhận lương | ✅ Bắt buộc |
|
CV ngắn 1 trang | 🔲 Tuỳ chọn | Hữu ích với nhà hàng lớn, quán Tây |
Chứng chỉ RSA (nếu phục vụ rượu) | 🔲 Tuỳ chọn | Cấp theo bang |
Quy trình từng bước
- Chọn vị trí phù hợp với bạn (1–2 ngày): Xác định bạn hợp vị trí nào: phục vụ (cần giao tiếp), phụ bếp/bếp (ít giao tiếp hơn) hay rửa chén (gần như không cần tiếng Anh). Chọn đúng vị trí giúp bạn tự tin và dễ được nhận hơn.
- Chuẩn bị giấy tờ và TFN (Vài ngày): Xin TFN trên trang ATO, mở tài khoản ngân hàng và chuẩn bị giấy tờ visa. Nếu muốn phục vụ rượu, cân nhắc lấy chứng chỉ RSA — học nhanh và mở thêm cơ hội.
- Viết CV ngắn gọn (1–2 giờ): Với quán Việt nhỏ, CV không bắt buộc; nhưng với nhà hàng lớn hay quán Tây, một CV 1 trang nêu rõ bạn chăm chỉ, linh hoạt ca và sẵn sàng học sẽ giúp ích nhiều.
- Tìm nhà hàng tuyển người (1 tuần): Tìm trên nhóm Facebook người Việt, Seek, Indeed, hoặc đi trực tiếp đến các quán trong khu vực để hỏi và rải CV. Giờ vắng khách (giữa buổi chiều) là lúc tốt để vào hỏi việc.
- Phỏng vấn và thử việc (1 buổi): Phỏng vấn nhà hàng thường đơn giản, đôi khi cho thử việc một ca để xem bạn làm được không. Hãy đến đúng giờ, ăn mặc gọn gàng, thể hiện thái độ tích cực và sẵn sàng học.
- Làm rõ điều kiện trước khi nhận (1 buổi): Hỏi rõ lương theo giờ, có đóng super không, có payslip không, ca làm thế nào và chính sách giờ cao điểm/cuối tuần. Đừng ngại hỏi — đây là quyền lợi chính đáng của bạn.
- Bắt đầu và giữ việc (Liên tục): Trong những ca đầu, hãy quan sát nhanh, hỏi khi chưa rõ và làm việc gọn gàng. Thái độ chăm chỉ, đáng tin sẽ giúp bạn được tăng ca, tăng lương và giới thiệu thêm cơ hội.
Chi phí tổng hợp
Khoản chi | Chi phí (AUD) | Ghi chú |
|---|
Xin TFN | Miễn phí | Trên trang ATO |
Chứng chỉ RSA (nếu cần) | ~$100–$200 | Học online/ngắn hạn, cấp theo bang |
Quần áo/giày làm việc | ~$50–$150 | Tuỳ yêu cầu của quán |
In CV | Vài đô | Hoặc gửi online |
Lời khuyên từ chuyên gia
💡 💬 Lời khuyên từ chuyên gia: "Việc nhà hàng đánh giá thái độ nhiều hơn kinh nghiệm. Đến đúng giờ, làm gọn gàng và sẵn sàng nhận ca khó — chủ quán nhớ mặt những người như vậy và sẽ ưu tiên tăng giờ, tăng lương." — Biên tập viên, tintuc.com.au.
Sai lầm thường gặp
⚠️ Không hỏi rõ lương và payslip trước khi nhận — Hậu quả: Bị trả thấp, khó đòi quyền lợi. ✅ Cách tránh: Hỏi rõ lương theo giờ, super và payslip ngay từ đầu.
⚠️ Không xin TFN trước khi đi làm — Hậu quả: Bị trừ thuế ở mức cao nhất. ✅ Cách tránh: Xin TFN sớm và nộp cho chủ trong vài ngày đầu.
⚠️ Từ chối ca tối/cuối tuần ngay từ đầu — Hậu quả: Khó được nhận vì đó là giờ cao điểm. ✅ Cách tránh: Linh hoạt ca lúc mới vào để tạo thiện cảm, điều chỉnh dần sau.
⚠️ Thiếu chứng chỉ RSA khi muốn phục vụ rượu — Hậu quả: Không được làm vị trí có rượu. ✅ Cách tránh: Lấy RSA sớm để mở thêm cơ hội việc làm.
Lưu ý quan trọng
⚠️ Cảnh giác trả lương dưới luật: Một số quán trả tiền mặt dưới lương tối thiểu, không đóng super và không cấp payslip. Bạn có quyền yêu cầu đúng luật; kiểm tra mức lương tại fairwork.gov.au và liên hệ Fair Work nếu bị thiệt.
Liên kết & tài nguyên chính thức
ℹ️
🔗 Liên kết chính thức: ATO — Tax file number — Xin mã số thuế TFN
ℹ️
🔗 Liên kết chính thức: Fair Work Ombudsman — Kiểm tra lương tối thiểu & quyền lợi
Các vị trí trong nhà hàng và mức yêu cầu
Nhà hàng có nhiều vị trí với yêu cầu tiếng Anh và kỹ năng khác nhau, nên gần như ai cũng tìm được chỗ phù hợp. Người tiếng Anh tốt hợp vị trí phục vụ tiếp xúc khách; người tiếng Anh còn yếu có thể bắt đầu ở bếp hoặc rửa chén rồi tiến dần.
Hiểu rõ từng vị trí giúp bạn ứng tuyển đúng chỗ, tự tin hơn khi phỏng vấn và biết lộ trình phát triển. Nhiều người bắt đầu từ rửa chén hay phụ bếp rồi lên phục vụ hoặc đầu bếp khi tiếng Anh và tay nghề khá lên.
Vị trí | Tiếng Anh | Đặc điểm |
|---|
Phục vụ (waiter) | Cần khá | Tiếp xúc khách, có thể có tip |
Phụ bếp | Thấp–trung bình | Sơ chế, hỗ trợ bếp chính |
Bếp chính (cook) | Trung bình | Cần tay nghề nấu nướng |
Rửa chén (kitchen hand) | Rất thấp | Dễ vào nhất cho người mới |
Thu ngân | Cần khá | Cần tính tiền, giao tiếp |
Bước tiếp theo
- Lấy chứng chỉ RSA nếu muốn phục vụ rượu.
- Cải thiện tiếng Anh để lên vị trí phục vụ/thu ngân.
- Xây quan hệ tốt để được giới thiệu việc tốt hơn.
- Đọc so sánh các loại việc để cân nhắc hướng đi.
Câu hỏi thường gặp
Việc làm nhà hàng mất bao lâu để xin được?
Thường khá nhanh — nhiều người mới sang tìm được việc nhà hàng trong 1–3 tuần, có khi sớm hơn nếu có người giới thiệu. Đây là một trong những việc dễ xin nhất nhờ nhu cầu tuyển cao và mạng lưới quán ăn người Việt đông đảo.
Chi phí để bắt đầu việc nhà hàng là bao nhiêu?
Gần như không tốn nhiều. Xin TFN miễn phí; quần áo/giày làm việc khoảng $50–$150; nếu cần phục vụ rượu thì chứng chỉ RSA khoảng $100–$200. Phần lớn vị trí khác không cần đầu tư gì đáng kể.
Cần chuẩn bị giấy tờ gì để làm nhà hàng?
Bạn cần giấy tờ visa chứng minh quyền làm việc, mã số thuế TFN và tài khoản ngân hàng Úc. CV không bắt buộc với quán nhỏ nhưng hữu ích với nhà hàng lớn. Chứng chỉ RSA chỉ cần nếu bạn phục vụ rượu.
Tiếng Anh kém có làm nhà hàng được không?
Được. Các vị trí như rửa chén, phụ bếp gần như không cần tiếng Anh, rất phù hợp người mới sang. Bạn có thể bắt đầu từ đó, vừa làm vừa cải thiện tiếng Anh rồi tiến lên vị trí phục vụ với lương cao hơn.
Làm nhà hàng có được tip không?
Tuỳ nơi. Một số nhà hàng, đặc biệt quán Tây hoặc cao cấp, có chia tip cho nhân viên phục vụ. Tip không phải khoản cố định và không thay thế lương, nên đừng dựa hoàn toàn vào nó khi tính thu nhập.
Thông tin mang tính tham khảo chung dựa trên thực tế ngành dịch vụ ăn uống tại Úc. Quy định về lương, chứng chỉ RSA và quyền lao động thay đổi theo thời gian và theo bang — kiểm tra tại fairwork.gov.au và cơ quan địa phương.
Muốn xem các lựa chọn khác? So sánh việc làm cho người mới sang
